คุณเคยรู้สึกไม่สบายใจเมื่อเขียงในครัวมีกลิ่นเหม็นหรือไม่? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นนักศึกษาอาจจะต้องใช้เขียงที่อาจสะสมกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการทำอาหารต่างๆ
ปัญหาคืออะไร?
เขียงเหม็นเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในครัว โดยเฉพาะเมื่อมีการใช้เขียงไม้หรือพลาสติกที่มีการดูดซึมกลิ่นอาหารหรือเชื้อโรค หากไม่ได้ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง เขียงอาจก่อให้เกิดเชื้อโรคและกลิ่นไม่พึงประสงค์ ส่งผลให้การทำอาหารกลายเป็นเรื่องน่ารำคาญ
สาเหตุ
สาเหตุหลักที่ทำให้เขียงมีกลิ่นเหม็นมาจากการสะสมของเชื้อโรคที่เกิดจากการใช้เขียงในการตัดเนื้อสัตว์หรือผักที่มีน้ำหรือสารอาหารต่างๆ ซึ่งถ้าไม่ทำความสะอาดให้ดี จะทำให้เกิดกลิ่นและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
วิธีแก้
- เปลี่ยนเขียงเป็นวัสดุที่เหมาะสม: ใช้เขียงที่ทำจากวัสดุที่ไม่ดูดซึมกลิ่น เช่น เขียงแก้วหรือเขียงพลาสติกคุณภาพดี
- ใช้ TYESO แก้วเก็บความเย็น: สามารถเก็บน้ำดื่มหรือน้ำเย็นที่จะช่วยลดกลิ่นในครัวได้ และยังช่วยให้คุณมีน้ำดื่มเย็นสดชื่นตลอดทั้งวัน
- ทำความสะอาดเขียงอย่างสม่ำเสมอ: ใช้สบู่และน้ำอุ่นในการทำความสะอาดเขียงทุกครั้งหลังการใช้งาน
- ใช้เกลือและมะนาว: โรยเกลือและบีบมะนาวบนเขียง ทิ้งไว้ 10-15 นาทีแล้วล้างออก จะช่วยลดกลิ่นได้ดี