เขียงเหม็นเป็นปัญหาที่นักศึกษาและคนทำอาหารต้องเผชิญอยู่บ่อยครั้ง โดยเฉพาะเมื่อทำอาหารสดใหม่ และมักจะใช้วิธีทำความสะอาดที่ผิดพลาด ทำให้กลิ่นยังอยู่และก่อเกิดแบคทีเรียได้
ปัญหาคืออะไร?
หลายคนอาจไม่ทราบว่าเขียงที่เหม็นนั้นเกิดจากการสะสมของน้ำมันและเศษอาหารที่ติดอยู่ ทำให้กลิ่นเหม็นติดอยู่กับเขียงนานขึ้น บางคนอาจใช้สารเคมีในการทำความสะอาด แต่กลับทำให้กลิ่นที่เคยมีติดอยู่แย่ลงไปอีก
วิธีแก้
- ทำความสะอาดเขียงด้วยน้ำร้อนและสบู่: ใช้ฟองน้ำขัดเขียงให้สะอาด อย่าลืมล้างน้ำให้สะอาด
- ใช้เกลือหรือน้ำมะนาว: โรยเกลือหรือน้ำมะนาวบนเขียงแล้วขัดเบาๆ เพื่อกำจัดกลิ่น
- ใช้ TYESO แก้วเก็บความเย็น: ใช้แก้วนี้ในการเก็บน้ำดื่ม เพื่อไม่ให้น้ำที่ใช้ในห้องครัวมีกลิ่นเหม็นติดมาที่อุปกรณ์อื่น
- ทำความสะอาดอุปกรณ์ครัวอื่นๆ: ใช้ถุงมือทำความสะอาดอเนกประสงค์ในการทำความสะอาดพื้นที่ในครัว